Rôtissoire Rectangulaire

CARACTÉRISTIQUES

Pièce fabriquée de manière artisanale à Alfarería Rosa avec de l'argile réfractaire des terres de Pereruela, unique pour ses propriétés réfractaires.

Sa forme en fait une pièce très populaire, tout comme la cocotte ovale.

Elles sont très utiles dans les fours électriques et les fours à gaz, car elles profitent pleinement de la forme rectangulaire de ces fours. Il ne faut pas oublier qu'ils s'utilisent parfaitement dans les fours en argile réfractaire et les fours à bois, ainsi que dans les nouveaux fours réfractaires prêts à l'emploi en forme d'igloo, de cabane et les fours avec four de la Alfarería Rosa.

Dans ces derniers, les fours avec brûleur, ces cocottes rectangulaires sont largement utilisées directement sur le brûleur, car nous pouvons parfaitement utiliser le four supérieur ainsi que le brûleur inférieur pour cuisiner, étant donné que tous les matériaux utilisés pour la fabrication du brûleur sont en argile réfractaire, tout comme le four à bois.

On peut également les utiliser dans tous les types de feux directs tels que les barbecues, les brûleurs bas, les cuisinières à gaz ou les plaques vitrocéramiques

Les dimensions de cette rôtissoire vont de 20 cm pour un usage individuel à 50 cm pour les professionnels. Nous vous rappelons que la rôtisserie Rosa réalise toutes sortes de commandes spéciales et de dimensions.
Comme nous l'avons déjà mentionné, la rôtissoire est fabriquée à 100 % avec de l'argile réfractaire de Pereruela et l'émail que nous utilisons à Alfarería Rosa est sans plomb, conformément à toutes les réglementations en matière de santé.
La rôtissoire rectangulaire s'utilise de la même manière que la rôtissoire ovale pour tous les types de rôtis d'agneau, de cochon de lait, de poissons cuits au four et d'autres aliments tels que les cannellonis ou les lasagnes.

MESURES DE 22CM À 55CM

• 22 X 22 cm

• 26 X 26 cm

• 30 X 28 cm

• 35 X 30 cm

• 40 X 32 cm (four électrique sur mesure)

• 45 X 33 cm

• 50 X 33 cm

TOUTES LES TAILLES PEUVENT ÊTRE FABRIQUÉES À LA DEMANDE DU CLIENT

NOTE IMPORTANTE

TOUTES LES MESURES DE NOS POTS EN TERRE CUITE RÉFRACTAIRE SONT APPROXIMATIVES CAR ELLES SONT TOUTES FABRIQUÉES DE MANIÈRE TRADITIONNELLE AVEC DES TECHNIQUES ANCESTRALES COMME LA TECHNIQUE DU GAUCHISSEMENT ET PEUVENT VARIER D'UN MILLIMÈTRE À L'IDENTIQUE, C'EST POURQUOI NOUS CONSEILLONS À NOS CLIENTS QUE S'ILS ONT UN FOUR CREUX SPÉCIAL OU UNE MESURE PEU COURANTE DANS LE FOUR, DE S'INFORMER DES MESURES À L'AVANCE AFIN QUE NOUS VOUS CONSEILLIONS ET VOUS INDIQUIONS EXACTEMENT CE DONT VOUS AVEZ BESOIN.

UTILISATIONS.

• Agneau rôti, cochon de lait, cannelloni, lasagnes et toutes sortes de poissons, au feu de bois ou au four électrique.

CONSEIL DE LA POTERIE ROSE

Si vous souhaitez tirer le meilleur parti de votre four électrique, n'hésitez pas à emporter des cocottes rectangulaires, car vous tirerez un meilleur parti de votre four et votre capacité de cuisson sera plus importante.

COMMUNICATION

Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter:

Tel. 980 032 337 - 695 388 368 - 692 242 285

Email: info@alfareriarosa.com